Elsass

Elsass

Ins Elsaß ist es nicht weit, und doch fühlt sich der Urlaub auf der anderen Rheinseite gleich ganz anders an. Kurz vor den Vogesen findet man hier z.B. kulinarische Genüsse und französische Lebensart. Flammkuchen in Strasbourg mit einem guten Schluck Elsässer Schaumwein sind bekannt, daß Tarte aux pommes nichts mit Pommes zu tun hat, sondern ein französischer Apfelkuchen ist, ist nur eine der vielen Entdeckungen im Elsaß.